★マカ入りグリーンスムージー
アルギニンと抗酸化成分で乱れたリズムを改善してくれるマカを使ったグリーンスムージーです。
| ★マカ★ 南米ペルーでおよそ2000年前から栽培されていたアブラナ科の植物で、食用となる根っこの部分はカブのような形をしていて、強い抗酸化成分を含みます。 収穫後の天日乾燥で鉄分や自律神経に関わるアミノ酸の一種アルギニンなどが増加します。 栄養素 アルギニン、ベンジルグルコシノレート、ポリフェノール期待される効果 滋養強壮、乱れたリズムの改善、免疫力アップ、美肌 冷え改善 |
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Dr.ShiroのオススメPOINT
| 男性用サプリメントのイメージがありますが、老若男女とわずに摂取したい成分が豊富です。なかでもアミノ酸の1種であるアルギニンは、成長ホルモンの分泌促進、免疫力保持、疲労回復、ホルモンバランスを整える働きなどがあり、更年期世代にもおすすめです。 |
★味・風味・ 使い方 ★
きな粉、切り干し大根？のような香ばしさとほんのりとした甘みがあります。
加熱料理にもOK。粉末がとけにくい場合は少量の水で溶いて使用します。
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【材料2人分】 小松菜 1束 バナナ 1本 リンゴ 1/2個 水or牛乳 200cc マカ粉末 小さじ１ |
【作り方】
①小松菜とリンゴはザク切り、バナナは皮をむいて小さめに切る。
②ミキサーに材料と牛乳、マカを加えて混ぜる。
【料理こぼれ話】
マカは熱を加えても良いので、コーヒーやココアに混ぜてもOKです。
カップにマカを入れて水で溶いたなかにコーヒーを注ぐのがおすすめです。
