Vol.203 2024.11.05 そらまめ « 中野司朗レディースクリニック,奈良市, 産婦人科, 婦人科, 女性内科,脂質代謝

去年小さな畑でそらまめを初めて作り、採れたての美味しさを知りました。
今年も種まきしました！プランターでも作れるのでチャレンジしてみてください。

そらまめは腐りやすいので、緑や青でコーティングされています。（手につくと中々取れないので注意！）
種まきポットに培養土を入れて、水まきをして準備します。
そらまめの黒い部分はお歯黒と言われ、ここから芽と根が出てきます。

準備した土にお歯黒を斜めに挿します。浅植えにしてちょっと頭を出しておきます。
これで完了。本葉2～3枚でたら植え替えしてください。
冬越しさせて、3月に土寄せ・・5月頃には美味しくいただけますよ！！
鳥に狙われやすいので本葉が出るまで寒冷紗などでカバーしておいてください。

マメ科の花はどれもかわいいですが、そらまめもかわいい花をたくさん付け、
とっても良い香りがします。なので虫もたくさんやって来ます。これが難点かな。

小さな畑は冬野菜準備中です。