Vol. 41 2011.05.06 セパレートティー

ご紹介するのは、グレープフルーツを使ったセパレートティーです。甘みで脳の疲労が回復し、紅茶のカフェインとグレープフルーツの香り成分の相乗効果で脳が活性化されることにより、ストレスが解消されます。グレープフルーツ以外にも、アップルジュースやオレンジジュースを使うことで、また違った効果や色合いが楽しめます。どうぞお試しあれ。
【効能】
ストレス解消
疲労回復
【材料】(一人分)
・紅茶の葉一杯分
・グレープフルーツジュース60cc
・シュガーシロップ適量(少し多め)
・グレープフルーツ1切れ
【作り方】
1.濃いめに作った紅茶にシュガーシロップを加えます。
2.グラスにクラッシュアイスをたっぷり入れて、紅茶を7分目まで注ぎます。
3.上から静かにジュースを注ぎます。
4.グレープフルーツをグラスの縁に飾ります。


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