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こんなに可愛い花なのに、ローズマリーといえば花よりも「葉」の方が有名です。
精油のあのスッキリとした香りが好きな方もおられるでしょう。
名の由来は、ローズはラテン語のロスでしずく、マリーは海。
地中海沿岸に生息する事から「海のしずく」と名付けられたようです。
料理と相性が良く、葉はハーブティーや肉料理の香味付けに、
花は軽く塩をしてゆで卵やチーズなどのトッピングとして散らすと食卓が華やかになります。
トピックス
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3月13から、マスク着用の自由化が開始します。
クリニックには、高齢者や有病者など重症化リスクの高い方が来院されます。
当面の間、院内ではマスク着用をお願いいたします。
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・クリニック内は、待合室や診療スペースの窓や扉を開放・換気しています。その日の気温に合った服装でご来院ください。
・入館前に玄関で手指のアルコール消毒をお願いします。
・マスク着用して来院してください。
・待合い・受付には、空気洗浄機ジアイーノを２台設置しました。
・午前診・午後診終了後、全館の換気・扉の取っ手や卓上のアルコール消毒を実施しています。
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