★スモークサーモン＆アボガドの緑茶ボール
手間いらずのヘルシー＆ぷちご馳走ランチメニューです。
| ★ アボガド ★ アボガドは「世界一栄養価の高い果物」ともよばれています。豊富に含まれるオレイン酸は血液をサラサラにする働きにより、動脈硬化予防にも期待できます。ビタミン類では、抗酸化作用のあるビタミンEをはじめ、美肌づくりに役立つビタミンB2なども含まれます。 栄養素 オレイン酸、ビタミンE、食物繊維 期待される効果 動脈硬化予防、美容効果、便秘改善 ★ブロッコリースプラウト★ ブロッコリーの新芽で強い抗酸化力をもつスルフォラファンが多く含まれます。生でよくかんで食べると吸収率や効果もアップ。スモークサーモンとの相性もgood！ |
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【材料】2人分
白飯 スモークサーモン 3－4枚 アボガド 1個 ブロッコリースプラウト 適宜
緑茶 ごま油
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| 材料を用意してごはんにのせます。 | 緑茶をそそぎ、ごま油をくわえて頂きます。 |
【料理こぼれ話】
夏場は冷たい緑茶でも美味しくいただけます。
お茶漬けが苦手な方はそのまま頂くか、ごはんをすし飯するのも良さそうです。
