Vol. 42 2011.06.06 オレンジティー

ご紹介するのは、グレープフルーツを使ったセパレートティーです。甘みで脳の疲労が回復し、紅茶のカフェインとグレープフルーツの香り成分の相乗効果で脳が活性化されることにより、ストレスが解消されます。グレープフルーツ以外にも、アップルジュースやオレンジジュースを使うことで、また違った効果や色合いが楽しめます。どうぞお試しあれ。
【効能】
生活習慣病予防
(がん予防、動脈硬化予防)
ストレス解消
【材料】(一人分)
・紅茶の葉一杯分
・オレンジ 1/2
・レモン 1/4
・リキュール少々
【作り方】
1.グラスに飾り用以外のオレンジとレモンを絞ります。
2.リキュールをたらし、クラッシュアイスをたっぷり入れ、濃い目に入れた紅茶を注ぎます。
3.飾り用のオレンジを添えます。

 

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